أيزوفلافون CAS#574-12-9
أصل نباتي طبيعي– يتم استخلاص الإيسوفلافونات من فول الصويا ومصادر نباتية أخرى، مما يجعلها مناسبة للتركيبات الصحية الطبيعية والنباتية.
نشاط شبيه بالإستروجين– يشبه تركيبها إلى حد كبير هرمون الاستروجين، مما يوفر تأثيرات استروجينية نباتية لطيفة قد تدعم التوازن الهرموني.
توافر منتجات الصويا بكثرة- موجود بكثرة في التوفو وحليب الصويا والأطعمة الأخرى المصنوعة من الصويا، مما يضمن إمدادًا مستقرًا وفيرًا بالمواد الخام.
أنواع متعددة من المفاتيح النشطة- يحتوي على مكونات مهمة مثل الجينيستين والجليسيتين، مما يوفر فوائد بيولوجية ووظيفية متنوعة.
وصف منتج الإيسوفلافون CAS#574-12-9
الإيسوفلافونات مركبات نباتية غير مغذية، توجد بكثرة في منتجات الصويا وبعض النباتات الأخرى كالبقوليات والعدس. ومن أهمها الجينيستين والجليسيتين. يشبه تركيبها الجزيئي إلى حد كبير الإسترون، وهو هرمون ستيرويدي شبيه بالإستروجين، مما يمنحها نشاطًا مشابهًا له. تُستخلص الإيسوفلافونات بشكل رئيسي من فول الصويا ومجموعة متنوعة من منتجاته، بما في ذلك التوفو وحليب الصويا ودقيق الصويا وبدائل اللحوم النباتية. ونظرًا لاختلاف طرق التصنيع، يحتوي التوفو عمومًا على تركيز أعلى من الإيسوفلافونات مقارنةً بحليب الصويا.
حدود
| نقطة الانصهار | 148 درجة |
| نقطة الغليان | 323.41 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| كثافة | 1.1404 (تقدير تقريبي) |
| معامل الانكسار | 1.6600 (تقدير) |
| درجة حرارة التخزين | 2-8 درجة مئوية |
| الذوبانية | الكلوروفورم (بشكل طفيف)، الميثانول (بشكل طفيف) |
| استمارة | صلب |
| لون | أصفر باهت إلى أصفر فاتح |
| إنتشي | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
| InChIKey | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
| ابتسامات | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
| سجلP | 3.013 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 574-12-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
استخدام منتج الإيسوفلافون CAS#574-12-9
تُظهر الإيسوفلافونات نشاطًا مضادًا للأكسدة وتأثيرات شبيهة بالإستروجين، وتُستخدم على نطاق واسع للوقاية من السرطان ومكافحة الأورام. كما أنها تُساعد في الوقاية من أمراض مثل الخرف الشيخوخي، واضطرابات القلب والأوعية الدموية، وسرطان الثدي، مما يُساهم في تحسين الصحة العامة ونوعية الحياة.
