سوربيتول CAS#50-70-4
بوليول متعدد الاستخدامات وأصل طبيعي: كحول سداسي الهيدرات موجود بشكل طبيعي في الفواكه مثل ثمار الورد البري وتوت الروان، ويمكن إنتاجه بسهولة من الجلوكوز لتوفير إمدادات صناعية موثوقة.
مادة خام أساسية لفيتامين سي والمواد الفعالة بالسطح:يستخدم على نطاق واسع كمادة أولية في تصنيع حمض الأسكوربيك والعديد من المواد الخافضة للتوتر السطحي عالية الأداء.
تطبيقات صيدلانية وغذائية:يُستخدم بشكل شائع في الأدوية وكمُحلي منخفض السعرات الحرارية، وهو مناسب بشكل خاص للأطعمة المناسبة لمرضى السكري.
المتصاوغ الوظيفي للمانيتول:يتميز بخصائص كيميائية مماثلة مع استقرار ممتاز، وقابلية ذوبان عالية، وأداء معالجة فائق.
سوربيتول CAS#50-70-4
السوربيتول (رقم CAS: 50-70-4) هو كحول سداسي الهيدرات يوجد طبيعيًا في ثمار الورد البري وثمار الروان، ويُنتج صناعيًا عن طريق اختزال الجلوكوز. وهو مادة خام مهمة في صناعة فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) والعديد من المواد الفعالة سطحيًا. يُستخدم السوربيتول على نطاق واسع في المستحضرات الصيدلانية وكمُحلي منخفض السعرات الحرارية، خاصةً في الأطعمة المُصممة لمرضى السكري. وهو مُتَماثِل للمانيتول، ويتميز بثباته الجيد وتعدد استخداماته في كلٍ من التطبيقات الغذائية والكيميائية.
الخواص الكيميائية للسوربيتول
| نقطة الانصهار | 98-100 درجة مئوية (مذكورة في الأدبيات) |
| ألفا | 4 º (per eur. pharm.) |
| نقطة الغليان | bp760 105 درجة |
| الكثافة الظاهرية | 450 كجم/م3 |
| كثافة | 1.28 غ/مل عند 25 درجة مئوية |
| كثافة البخار | <1 (مقارنة بالماء) |
| ضغط البخار | <0.1 مم زئبق (25 درجة مئوية) |
| معامل الانكسار | n20/D 1.46 |
| الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA) | 3029 | دي-سوربيتول |
| فب | أكثر من 100 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة |
| الذوبانية | قابل للذوبان بدرجة كبيرة في الماء، وقابل للذوبان بدرجة قليلة في الإيثانول |
| pka | pKa (17.5°): 13.6 |
| استمارة | سائل |
| لون | أبيض |
| الجاذبية النوعية | 1.28 |
| الرقم الهيدروجيني | 5.0-7.0 (25 درجة مئوية، 1 مولار في الماء) |
| نطاق الرقم الهيدروجيني | 5 - 7 عند 182 غ/ل عند 25 درجة مئوية |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نوع الرائحة | الكراميل |
| الدوران البصري | [α]20/D 1.5±0.3°، c = 10% في H2O |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| lmax | λ: 260 نانومتر، Amax: 0.04 |
| λ: 280 نانومتر، Amax: 0.045 | |
| حساس | استرطابي |
| ميرك | 148,725 |
| بي آر إن | 1721899 |
| ثابت العزل الكهربائي | 33.5 (27 درجة مئوية) |
| استقرار: | مستقر. تجنب عوامل الأكسدة القوية. احفظه بعيداً عن الرطوبة. |
| وظائف مكونات مستحضرات التجميل | العطور |
| مرطب | |
| العطر | |
| ترطيب البشرة | |
| InChIKey | FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N |
| سجلP | -4.67 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 50-70-4 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | سوربيتول (50-70-4) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | السوربيتول (50-70-4) |
معلومات السلامة
| رموز المخاطر | شي |
| بيانات المخاطر | 36/37/38 |
| بيانات السلامة | 8-36-26-24/25 |
| دبليو جي كي ألمانيا | 2 |
| RTECS | LZ4290000 |
| ف | 3 |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 420 درجة مئوية |
| قانون مراقبة المواد السامة | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29054491 |
| بيانات المواد الخطرة | 50-70-4 (بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | الجرعة المميتة الوسطية (LD50) عن طريق الفم في الأرانب: 15900 ملغم/كغم |
طلب منتج السوربيتول CAS#50-70-4
السوربيتول هو بوليول قابل للذوبان في الماء، يُنتج عن طريق هدرجة الجلوكوز. يتميز بحلاوة تعادل 60% من حلاوة السكر، وقيمة حرارية أقل (2.6 سعر حراري/غرام)، مما يجعله واسع الاستخدام كمرطب ومُحلي في تطبيقات الأغذية والأدوية. يساعد السوربيتول على الاحتفاظ بالرطوبة في الحلوى، وأطعمة الحيوانات الأليفة، وجوز الهند المبشور، كما يُحسّن قوام وملمس الحلويات المجمدة الخالية من السكر والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية. يُستخدم السوربيتول بشكل شائع في صناعة الحلويات الخالية من السكر، والعلكة، والآيس كريم، وكمُعدِّل للتبلور في المنتجات اللينة المصنوعة من السكر.
معرض المصانع والمعدات
