الكركمين CAS#458-37-7
مضادات الأكسدة القوية– يمنع الكركمين الإجهاد التأكسدي عن طريق تثبيط إنتاج أكسيد النيتريك (NO) وتقليل علامات التلف التأكسدي، مثل 3-نيتروتيروسين (3-NT).
فعالية قوية مضادة للالتهابات– يثبط إطلاق الهيستامين والسيتوكينات الالتهابية (TNF-α، IL-1β، IL-6، IL-8)، مما يقلل الالتهاب في كل من النماذج الخلوية والحيوانية.
التأثيرات المضادة للأورام– يقلل الكركمين من تكوين الأورام في جلد الفئران ويقلل من عدد الآفات ما قبل السرطانية والأورام في النماذج الحيوانية.
وقائي في حالات الحساسية وأمراض القلب والأوعية الدموية– يخفف من التغيرات النسيجية المرضية في الغشاء المخاطي للأنف، ويقلل من أعراض التهاب الأنف، ويظهر تأثيرات وقائية ضد الإجهاد التأكسدي القلبي الوعائي.
وصف المنتج للكركمين CAS # 458-37-7
الكركمين هو الصباغ الأصفر الأساسي الموجود في الكركم والكاري، ويُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والأورام. يثبط الكركمين بفعالية إنتاج أكسيد النيتريك (NO) (IC50 = 6 ميكرومتر) ويقلل من نشاط إنزيم أكسيد النيتريك المحفز (iNOS) في خلايا RAW 264.7 المحفزة بواسطة الليبوبوليسكاريد (LPS). كما يثبط الكركمين إطلاق الهيستامين والسيتوكينات الالتهابية، بما في ذلك عامل نخر الورم ألفا (TNF-α) والإنترلوكين-1 بيتا (IL-1β) والإنترلوكين-6 (IL-6) والإنترلوكين-8 (IL-8)، من خلايا HMC-1 البدينة.
أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات الحية أن الكركمين يُخفض مستويات الهيستامين وعامل نخر الورم ألفا (TNF-α) في الدم، ويمنع التغيرات النسيجية المرضية في الغشاء المخاطي للأنف، ويُقلل من العطس وفرك الأنف في نموذج فأري لالتهاب الأنف الناجم عن الألبومين البيضاوي. بالإضافة إلى ذلك، يُثبط الكركمين (بجرعة 100 أو 200 ملغم/كغم) تراكم 3-نيتروتيروسين (3-NT)، وهو مؤشر على الإجهاد التأكسدي، في قلوب الفئران. كما يُقلل التطبيق الموضعي (بجرعة 1-10 ميكرومول) من عدد الأورام التي يُسببها فوربول 12-ميريستات 13-أسيتات (TPA) في جلد الفئران، بينما يُقلل تناوله مع الطعام من أورام اللسان والآفات ما قبل السرطانية التي يُسببها 4-نيتروكينولين 1-أكسيد (4-NQO) في الجرذان.
حدود
| نقطة الانصهار | 183 درجة مئوية |
| نقطة الغليان | 418.73 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| كثافة | 0.93 |
| كثافة البخار | 13 (ضد الهواء) |
| معامل الانكسار | 1.4155-1.4175 |
| إف بي | 208.9±23.6 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | 2-8 درجة مئوية |
| الذوبانية | الإيثانول: 10 ملغ/مل |
| بكا | 8.09 (عند 25 درجة مئوية) |
| استمارة | مسحوق |
| مؤشر اللون | 75300 |
| لون | البرتقالي |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نطاق الرقم الهيدروجيني | من الأصفر (7.8) إلى البني المحمر (9.2) |
| مصدر بيولوجي | الكركم الطويل (الكركم) |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان قليلاً (ساخن) |
| lmax | 430 نانومتر |
| ميرك | 142,673 |
| بي آر إن | 2306965 |
| تركيز | 1 ملي كوري/مل |
| مذيب | الإيثانول |
| نشاط محدد | 5-15 سي/مليمول |
| استقرار | مستقر، ولكنه قد يكون حساساً للضوء. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
| التطبيق الرئيسي | مستحضرات التجميل، والدعامات الدوائية، ومنع ظهور تجاعيد الجلد، وعلاج مرض الزهايمر، والأمراض الجلدية، وتضيق الشرايين التاجية، والسكري، والسمنة، وسرطان الدم، والأورام الليفية العصبية، والسرطان، ومضادات الميكروبات، ومضادات الفيروسات، ومضادات الالتهاب، ومضادات سرطان البروستاتا |
| InChIKey | VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N |
| سجلP | 3.290 (بتوقيت شرق الولايات المتحدة) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 458-37-7 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | الكركمين (458-37-7) |
معلومات السلامة
| رموز المخاطر | شي |
| بيانات المخاطر | 36/37/38 |
| بيانات السلامة | 26 |
| دبليو جي كي ألمانيا | 3 |
| RTECS | MI5230000 |
| ملاحظة تحذيرية | مهيج |
| قانون مراقبة المواد السامة | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29145000 |
| بيانات المواد الخطرة | 458-37-7 (بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | الجرعة المميتة الوسطية (LD50) عن طريق الفم للفئران: 12.200 ملغم/كغم |
استخدام منتج الكركمين CAS#458-37-7
الكركمين مركب فينولي طبيعي ذو خصائص قوية مضادة للأورام والالتهابات ومضادة للأكسدة. يحفز موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية، ويثبط نشاط بروتين كيناز سي (PKC) المحفز بواسطة إستر الفوربول. وقد أشارت الدراسات إلى أن الكركمين يثبط إنتاج السيتوكينات الالتهابية بواسطة الخلايا الوحيدة في الدم المحيطي والبلعميات السنخية. وهو مثبط قوي لكيناز التيروزين لمستقبل عامل نمو البشرة (EGFR) وكيناز IκB، كما يثبط أيضًا سينثاز أكسيد النيتريك المحفز (iNOS) وسيكلوأكسيجيناز وليبوأكسيجيناز.
يخترق الكركمين بسهولة سيتوبلازم الخلايا، ويتراكم في الهياكل الغشائية مثل غشاء البلازما والشبكة الإندوبلازمية والغلاف النووي، مما يعزز نشاطه البيولوجي.
